O melhor risoto do mundo

 

 

 

Nosso primeiro jantar em Madri foi no L’Spirale e a minha escolha foi o risoto de funghi porcini (um dos meus pratos preferidos) e pra minha surpresa estava DE-LI-CI-O-SO. Gente, de verdade, já comi risoto em muitos restaurantes estrelados em São Paulo e Milão (cidades onde morei), mas nada comparado a este. Foi tão espetacular que voltamos no dia seguinte e repetimos a dose. Esta foto é de dar água na boca, né???

L’Spirale Ristorante

Calle Alcalá, 55 Madrid- Telefone: 917 811 555

No primeiro dia em Paris, estávamos mortos de fome e para não errar, escolhemos o Bianco (um restaurante italiano onde eu já conhecia das férias passadas, mas nunca tinha comido o famoso risoto). Como já havia provado “o melhor risoto do mundo”, em Madri,  eis que provo em Paris o Risoto de Trufas Negras e me surpreendo mais uma vez…

…aquele “pretinho” são as trufas….Huuummm!!!

Impossível descrever o sabor! (só de lembrar eu sinto o cheirinho das trufas e do queijo). Este é um prato que deixa aquela sensação de felicidade, que você só experimenta quando come algo bom demais.

Bianco Ristorante

60 Rue Montorgueil, Paris. – Telefone: 01 40 39 00 00

Sinceramente, não sei qual foi o melhor. Mas, na dúvida, fico com os dois.

Se você esta com viagem marcada para umas destas duas capitais, inclua no seu roteiro estes restaurantes. Pois, vale cada caloria…rs.

Bacione,

Paty.

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2 comentários em “O melhor risoto do mundo

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